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家常炸酱

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 胡萝卜150g 香干150g 炒鸡蛋150g
  • 蚝油适量 豆瓣酱适量 盐适量 油适量

家常炸酱描述：家常做一碗炸酱，配面或者馒头都好吃！

晚餐白领酱酱汁酱香

家常炸酱制作步骤

  • 碗内倒一勺蚝油，两勺豆瓣酱。

  • 加适量水，少许盐，搅拌均匀。

  • 香干切碎。

  • 胡萝卜切碎。

  • 炒鸡蛋切碎。

  • 锅底放油，将胡萝卜煸炒一分钟。

  • 倒入鸡蛋和香干煸炒，加少许盐。

  • 倒入调好的料汁，大火烧开，小火焖五分钟即可。

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