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卷心菜寿司

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白米饭100g 卷心菜20g 胡萝卜50g
  • 寿司醋适量 沙拉酱适量 鸡蛋适量

卷心菜寿司描述：平时做寿司我都喜欢放黄瓜的，但是经常都是放那个我怕老公都吃腻了，所以今天换个花样，看到家里有卷心菜所以放点这个进去吧，但是卷心菜不能生吃啊，所以要先在锅里煮熟了再去卷，还一起放了点胡萝卜丝，因为宝宝爱吃蛋皮，所以又煎了一个蛋皮放进去，就是现在天冷了，卷好就要马上吃了，不然会凉的。

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卷心菜寿司制作步骤

  • 鸡蛋一个打散蛋液后在锅中煎成薄饼，然后切丝。

  • 胡萝卜切丝。

  • 卷心菜切丝。

  • 锅中倒入适量水把卷心菜放入焯烫熟。

  • 胡萝卜丝也放入焯烫熟。

  • 煮熟的米饭内加入适量寿司醋。

  • 海苔上面铺上适量米饭，两头六点空隙，然后在米饭上方挤上适量沙拉酱。

  • 在沙拉酱上面均匀的放一层卷心菜。

  • 切丝的蛋皮放两张。

  • 在蛋皮上面放适量胡萝卜丝。

  • 然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。

  • 用刀切成一块块即可。

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