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红糖寿司卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 黄瓜1根 胡萝卜1根 火腿肠1/2根 杏鲍菇1个 鸡蛋2枚 大米600g
  • 鱼露适量 醋适量 红糖150g 盐适量 寿司海苔5张

红糖寿司卷描述：今天星期一，又要为儿子准备上学带的饭，想到家里还剩下几张海苔，为他做个寿司，又快又简单，还不用带菜，轻轻松松从煮米到完成40分钟搞定。

白领夏季零食寿司秋季菜谱

红糖寿司卷制作步骤

  • 煮米大家都会就忽略吧，煮米同时准备一个杏鲍菇洗净。

  • 切条。（切条时，炒锅烧水。）

  • 水开氽杏鲍菇至熟。

  • 氽杏鲍菇时，把胡萝卜去皮，与黄瓜洗净切条。

  • 放盘里用鱼露盐一小会。

  • 火腿剖/2个，切条。

  • 氽好的杏鲍菇捞出过凉水，用盐腌一下。

  • 煮好的米铲进小钵里加醋约瓶盖，红糖g。

  • 搅拌均匀。稍凉一下。

  • 凉米同时，鸡蛋打散烙鸡蛋皮。

  • 切条。

  • 海苔铺在竹帘上。

  • 铺上米。

  • 中间摆上鸡蛋条、火腿条、杏鲍菇条、黄瓜条、胡萝卜条。

  • 用竹帘卷起。

  • 都卷好后，从先卷的切起，（因为第一个已经凉的好切了。）按顺序来。用有锯齿的到沾上水切又快又齐。

  • 红糖寿司做好了。

  • 这是为儿子装的盒饭。

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