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奶酪培根包

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 高筋面粉400g 牛奶200g 鸡蛋1只 奶酪芝士6片 培根6条
  • 黄油15g 盐1g 糖30g 酵母5g

奶酪培根包描述：老公买的培根有一段时间了，放久了怕不好，不知做什么，到面包房兜一圈看看，看见有培根面包，就再买点奶酪芝士做了这款奶酪培根包，做出来的味道还不错呢.

早餐咸烤面包白领小吃烤箱

奶酪培根包制作步骤

  • 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面分钟

  • 和面分钟后加入黄油继续和面分钟

  • 和好面拉出薄膜

  • 整形后进行发酵

  • 发酵至到.5倍

  • 排空气分小团醒分

  • 取一面团擀成长条

  • 放上一片培根

  • 再放上奶酪芝士片

  • 由上而下卷起中间剪一刀不要剪断

  • 卷好放在烤盘里进行发酵

  • 发酵至倍，涂上蛋液，烤箱度预热分钟放入烤箱，上下烤分钟

  • 30分钟出烤箱放凉

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