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椰奶冻

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 牛奶130g 淡奶油100g 椰浆80g
  • 吉利丁20g 细砂糖60g

椰奶冻描述：椰奶冻真的是很好吃，我非常喜欢这种椰子香、奶味浓的甜品。

下午茶冰品甜白领

椰奶冻制作步骤

  • 将牛奶倒入碗里。

  • 加入淡奶油。

  • 再加入椰浆。

  • 最后加入细砂糖。

  • 隔着热水用手动打蛋器搅拌均匀，令细砂糖和牛奶、淡奶油、椰浆完全混合。

  • 加入已经泡软的吉利丁片，继续用手动打蛋器搅拌直到吉利丁完全融化为止。

  • 倒入模具后，放到冰霜的冷冻层冷冻个小时。

  • 成品。

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