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原味冰淇淋

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 牛奶250g 蛋黄个60g 淡奶油300g
  • 白糖80g

原味冰淇淋描述：外面卖的雪糕冰淇淋还敢吃吗？那要是想吃这口学了该怎么办啊？答案只有一个：自已做呗。放心还美味，操作还简单。这款是原味的冰淇淋， 只加了简单的几种材料，回味却香甜悠长。

冰品白领零食

原味冰淇淋制作步骤

  • 蛋黄两个加上白糖克和牛奶克，放在小锅中，搅打至糖融化

  • 将小锅置于炉子上，中小火加热，并且不停的搅拌

  • 搅拌至蛋奶浆较浓稠时离火，放一边晾凉，

  • 将克的安佳淡奶油用打蛋器打发

  • 至比原先增加一倍

  • 将晾凉的蛋奶浆倒入打好的淡奶油中

  • 搅拌均匀，

  • 倒入保鲜盒中，

  • 盖上盖子，放冰箱冷冻

  • 隔半小个时，把冰淇淋拿出来搅拌一次，

  • 一共搅拌了四次，这样可以使做出来的冰淇淋比较细腻。

  • 成品。

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