柏翠幸福烘焙骨肉相连脆底披萨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 盐2g 干酵母3g 糖15g 色拉油20g 水90g 高筋面粉150g
  • 黑胡椒颗粒少量 骨肉相连3串 尖椒适量 马苏里拉奶酪适量 番茄酱适量

柏翠幸福烘焙骨肉相连脆底披萨描述:【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】,厨艺这东西,真是需要锻炼啊,看到这个披萨,会回想起我做的第一个披萨,那个饼底真是又厚边又硬,倒像是放了馅的面包,如今能做出这么薄的饼底,再配上我爱吃的骨肉相连,这披萨的味道那真是不用说了!

下午茶烤箱白领披萨

柏翠幸福烘焙骨肉相连脆底披萨制作步骤

  • 把主料混合,揉成团。

  • 室温发酵分钟左右,手指按下不回缩。

  • 把面饼擀匀、擀薄,放入披萨盘中,把饼边捏好,用叉子扎些小洞。

  • 骨肉相连从棍上取下。

  • 把饼皮上抹一层番茄酱。

  • 撒一层马苏里拉。

  • 铺上骨肉相连。

  • 再撒一层马苏里拉。

  • 表面点缀上几个尖椒圈。

  • 烤箱度,约烤分钟。

  • 出炉后撒少许黑胡椒颗粒,趁热吃很美味。

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