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自制蛋挞

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 蛋黄3个 蛋挞皮12个 牛奶100g
  • 糖50g 黄油20g 低筋面粉10g

自制蛋挞描述：蛋挞制作非常简单，买蛋挞皮，蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油、糖，烤箱烤制，美味的蛋挞就完成了。

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自制蛋挞制作步骤

  • 将牛奶、三个蛋黄、糖、黄油（加热融化）、低筋面粉（过筛）、搅拌均匀。

  • 蛋液再过筛，然后倒入买来的蛋挞皮中，蛋挞皮要提前化冻至常温。

  • 注意蛋液不要倒满，到成满就行。

  • 烤制过程注意火候，火大就调小一点。放到烤箱里-200度，烤制-20分钟，完成。香喷喷的美味蛋挞出炉啦。

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