当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 芙纽多

芙纽多

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 牛奶220g 鸡蛋2个 淡奶油270g
  • 低筋面粉50g 细砂糖40g 蔓越莓干30g 葡萄干20g 朗姆酒50g 黄油20g 油适量

芙纽多描述:昨天做了一个“愤怒的小鸟”的生日蛋糕,还有一些剩余奶油,怎么处理呢?今天就做了这个芙纽多,被它的样子迷倒了哦~表面金黄金黄的,挖开里面却是滑滑嫩嫩的,好吃极了,是什么哇?芙纽多~~喜欢用勺子挖开一勺一勺的感觉,特别喜欢最底层焦焦的葡萄干和蔓越莓干了。表面的颜色是不是很诱人呢,金灿灿的颜色,刚烤到一半满屋子都是香气了。做法也是超级简单呢!每次做蛋糕总是会剩下一些淡奶油,以后就这么处理它了。

下午茶烘焙烤箱甜品白领

芙纽多制作步骤

  • 碗里倒入朗姆酒,放入蔓越莓干和葡萄干腌渍小时以上。

  • 鸡蛋里加入细砂糖,搅打至起泡态。

  • 倒入过筛的低筋面粉和盐。

  • 搅拌均匀。

  • 牛奶和淡奶油的混合,慢慢倒入盆里。

  • 搅拌均匀成芙纽多面糊。

  • 烤碗内部涂抹软化的黄油(约克),放入腌渍好的葡萄干和蔓越莓干铺匀。

  • 倒入拌好的芙纽多面糊,剩余的克黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去杂质之后均匀地浇在面糊上。中层,-190°烤约分钟,表面焦黄色即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com