泰式海鲜粉丝沙拉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 粉丝30g 鲜鱿鱼200g 北极虾100g
  • 白糖适量 青柠汁适量 虾汁适量 小米辣适量 大蒜适量 小葱适量 香芹适量 盐适量 油适量

泰式海鲜粉丝沙拉描述:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对机体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对孕妇尤有补益功效。

海鲜午餐沙拉焯白领

泰式海鲜粉丝沙拉制作步骤

  • 鱿鱼去内脏和黑膜

  • 洗净切花刀

  • 鱿鱼入沸水中焯熟,捞出沥干水分,

  • 北极虾解冻后洗净

  • 香芹切段

  • 小葱和蒜切碎。小米辣切圈。

  • 粉丝泡开

  • 取一个大的沙拉碗,把焯水后的鱿鱼、粉丝放到碗里

  • 加入香芹

  • 加入葱花、大蒜碎,小米辣圈

  • 可以加点柠檬汁

  • 倒上虾汁

  • 拌匀即可

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