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干焙皮渣

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红薯粉面20g 红薯粉条200g
  • 油适量 盐适量 肖家香料适量, 香葱适量

干焙皮渣描述:记得有一次在饭店吃过这样的干焙皮渣子,一直不知道人家是怎么做的,那东西那么好吃!今天早上用电饼铛做煎饼的时候想着这电饼铛真好啊,饼自动就做好了,而且饼铛还不沾不用刷洗,就想着用这个做做记忆里那次难忘的美食,说做就做,做出来那个高兴劲儿啊,甭提了,光想着谢谢给我饼铛的好豆网,实在太感谢啦!

下酒菜电饼铛白领河南小吃

干焙皮渣制作步骤

  • 原料粉条泡软,红薯粉面过筛

  • 过筛后的粉面加水调成糊状

  • 放入肖家芝麻香辣子粉

  • 适量盐调匀

  • 电饼铛预热抹油均匀

  • 放入粉条

  • 撒上香葱

  • 倒入粉面糊糊如下图

  • 糊糊把整个粉条粘在一起

  • 翻面看看,太棒了

  • 用铲子帮忙分割放入盘子,真焦脆啊!

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