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果酱西多士

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土司4片 草莓果酱50g
  • 鸡蛋1个 糖5g 淡奶油50g

果酱西多士描述:西多士是西式的甜品,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(French Toast)”。做法其实也很简单,就是土司去掉四边,中间可以夹果酱、花生酱,甚至火腿片等等,然后沾满蛋液煎炸,吃的时候配奶油。我今天是直接把奶油和鸡蛋搅拌到了一起,这样奶香味融入到了土司里面,奶香和蛋香的相互融合,加上果酱的调味,蛮好吃的哩

白领西餐早餐

果酱西多士制作步骤

  • 土司去掉四边切成正方形

  • 均匀的涂抹上草莓果酱,然后再压上一片土司

  • 鸡蛋、淡奶油和糖全部放入碗中

  • 搅拌均匀

  • 把夹了果酱的土司放入蛋奶液中沾满液体

  • 然后小火煎

  • 煎至每一面都面黄,装盘时切块,也可以再搭配炼奶一起食用。

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