邹城老虎菜

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邹城老虎菜

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：豆腐皮50g 青椒50g

辅料：大葱50g 尖椒适量胡萝卜咸菜适量辣椒油1汤匙陈醋1汤匙酱油适量香油适量香菜适量盐适量油适量: 邹城老虎菜描述：小菜大味道，像“老虎菜”就是如此。老虎菜说白了就是各种杂蔬的一种大融合，因其香辣，咸鲜适口为人津津乐道。

老虎菜的版本很多，我们邹城的老虎菜就是把咸菜疙瘩和青椒切细丝，用香油和酱油调制最后撒上香菜的一个款式，香辣咸鲜，简单明了。; 素食午餐白领鲁菜拌快手菜