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寿司便当

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 咸鸭蛋2个 米饭280g
  • 肉松适量 金大根萝卜适量 火腿适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 寿司醋15ml 沙拉酱适量 橙子适量 盐3克 生菜适量

寿司便当描述：前段时间迷上了寿司，隔几天就会去店里买。一个寿司最便宜的15，想想不如自己回来做。于是很速度的买了材料，模仿店里做了这个咸蛋黄肉松寿司。切点水果，洗点生菜打包起来，上班就可以吃了。一个寿司便当就可以轻松的完成了~(*^__^*) 嘻嘻

便当午餐寿司日本料理白领

寿司便当制作步骤

  • 准备好所有材料。

  • 火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。

  • 米饭里下入寿司醋，盐。

  • 搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。

  • 卷帘上铺一片海苔，然后铺上米饭用勺子均匀的压平，前端m不要铺米饭，否则很难收口。

  • 在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条，胡萝卜丝，咸蛋黄（可以用手慢慢搓成长条），肉松，金大根，火腿条，挤上适量的沙拉酱。

  • 将竹帘卷起，一只手一边卷，一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不的另一头，往自己的反方向拉。

  • 全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧）。

  • 去掉卷帘，切成.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。

  • 寿司放在饭盒里摆好，铺上生菜配上橙子便当就好了。

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