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法式可可布丁

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 淡奶油140ml 牛奶140ml 蛋黄1个 鸡蛋2个 糖55g 苦甜巧克力50g
  • 香草精适量

法式可可布丁描述：可可布丁柔软细致，香醇可口，是一款法式传统布丁，很受欢迎，历久不衰。

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法式可可布丁制作步骤

  • 鸡蛋和蛋黄加入糖、香草精搅拌均匀。

  • 牛奶、淡奶油倒入锅中加热至佛腾前离火。

  • 取一半的牛奶糊冲入巧克力中，稍微搅拌，到倒入剩余的一半搅拌均匀。

  • 将牛奶巧克力糊与蛋糊混匀。

  • 将混合好的布丁糊过筛。烤箱度预热。

  • 将布丁糊倒入烤杯中，放入烤盘，在烤盘中加水。送入已经预热好的烤箱中约烤分钟即可。

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