当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 爆炒甘蓝

爆炒甘蓝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 甘蓝1500g 肉干200g 干红辣椒10g
  • 食盐适量 酱油1勺 大蒜2粒 醋1.5勺

爆炒甘蓝描述：甘蓝是这个季节的应季菜，呵呵，经济实惠啊，而这道爆炒甘蓝让原本平常的它变的超级美味，让人回味啊！

原味家常菜炒锅爆炒白领青少年

爆炒甘蓝制作步骤

  • 把甘蓝的外皮拔掉，清洗干净；

  • 把干红辣椒切段备用；

  • 把甘蓝中间的根去掉，切成细丝；（也可以在洗一下，但是要记得把水控干）

  • 蒜瓣切片备用；

  • 干锅，热油，把油烧至.7成热就可以，然后把干红辣椒和蒜瓣放入，煸炒出辣味；

  • 然后把甘蓝放入，来回翻炒，同时可以稍微加一些盐，这样能让甘蓝更快的入味；

  • 翻炒的同时，加入一勺酱油，给它添上点颜色；

  • 继续翻炒，这时甘蓝已经杀出水来，然后把昨天炒好的肉干放入，继续翻炒；

  • 这会可以尝下味道，放一勺半的醋，在加一些盐调味，就可以了；

  • 这是炒好的菜，大约用了分钟就可以，这样甘蓝吃起来还是脆的，很好的味道.

  • 出锅！

爆炒甘蓝相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com