当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蚝油翅根

蚝油翅根

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡翅根500g
  • 油适量 盐适量 淀粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 番茄酱适量 蚝油适量 胡萝卜30g 黄彩椒30g

蚝油翅根描述：孩子总是吃不够的鸡翅，这次买了翅根，学着做个跟以前不同的样子。结果孩子很喜欢呢~·得到家人的认可，就算没有白辛苦一次啊！

家常菜炒锅煮蚝香青少年

蚝油翅根制作步骤

  • 鸡翅根洗净，用刀在根部切一圈，将皮肉都翻下去。

  • 锅里烧开适量清水，放入姜片，将翅根放入，加适量料酒，敞着锅盖，煮五分钟，捞出控水。

  • 用牙签在肉上扎些眼，放入适量盐、胡椒粉、鸡精、蛋清，拌匀，腌制分钟。

  • 黄椒、胡萝卜切末备用。

  • 准备适量干淀粉，将翅根逐个沾满，拍打均匀。、

  • 锅内放适量油，油温微热的时候放入翅根，中小火，炸微黄捞出。

  • 大火，再次炸至金黄后捞出。

  • 锅内留适量底油，小火，放入勺蚝油，勺半番茄酱，翻炒。

  • 放入彩椒末和胡萝卜末，加适量清水。

  • 放入翅根，大火烧开，中小火焖到分钟。

  • 倒入适量水淀粉，放适量盐，大火收汁即可。

蚝油翅根相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com