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荷塘凉拌藕

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 藕350g
  • 油适量 盐适量 洋葱适量 醋适量 灯笼椒适量 胡椒粉适量 香油适量 生抽适量

荷塘凉拌藕描述：本来想炒藕吃，婆婆说凉拌的好吃，那咱就来吃凉拌的，只要老人喜欢就好！

凉菜咸10分钟内青少年素菜爽口下酒菜全菜系1-2人锅子

荷塘凉拌藕制作步骤

  • 把藕去皮

  • 之后把藕切成薄片

  • 锅里放水，水开后把切成片的藕倒在里面，水开后焯分钟

  • 把焯好的藕盛在盘子里

  • 加入凉水冷却

  • 把水沥干之后加入适量的盐，醋，胡椒粉，香油，少量的生抽搅拌

  • 洋葱切成六等分，把切好的洋葱分开放盛在盘子里

  • 把藕盛在盘子里，之后洋葱摆放边上作为衬托，加入两片切好的灯笼来衬托！就OK啦，是不是很漂亮呢？

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