当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 韩式泡菜

韩式泡菜

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 胡萝卜250g 白萝卜1000g 大白菜4000g
  • 大葱500g 大蒜500g 面粉适量 辣椒粉500g 白糖适量 鱼露适量 盐适量

韩式泡菜描述：这次的辣白菜是朝鲜族的大美女做的哦！
文子怀孕以后很喜欢辣白菜，周末朋友就自告奋勇地过来给我做辣白菜啦！
有朋如此，我复何求！

辣半小时-1小时青少年素菜冬季6人以上爽口菜泡锅子

韩式泡菜制作步骤

  • 大白菜洗净，对半切开，一层一层抹上盐，腌制个小时。

  • 腌好的白菜，倒去汁水，用清水冲洗两遍。撕去外层的白菜叶子，用作制作现吃的辣白菜。

  • 白萝卜去皮，切块，用加了白糖和盐的水浸泡半小时，沥干水，待用。

  • 锅中加入面粉和水，制成面糊，也可以用糯米粉做。

  • 在盆中加入辣椒粉和切成丝的大葱

  • 再加入胡萝卜丝和蒜蓉

  • 把面糊倒入上述配料中

  • 搅拌均匀。

  • 加入鱼露，搅拌。

  • 再加入盐和白糖。

  • 充分搅拌分钟。

  • 把搅拌好的辣白菜料，一层一层抹到大白菜上，从根部往外都要抹均匀。

  • 抹好后，倒扣在盆子里。

  • 把其他三片也抹好，码在一起。在盆上封上保鲜膜，放入冰箱封存。

  • 在剩余的辣白菜料中加入萝卜搅拌，并加入更多的白糖，搅拌均匀。

  • 加入之前撕出来的白菜叶子。

  • 搅拌均匀。

  • 装在乐扣盒子里，这是可以现吃的哦~

  • 装在美丽的碟子里，是不是很诱人？

韩式泡菜相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com