当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 清蒸黄蜡鲳

清蒸黄蜡鲳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄蜡鲳鱼300g
  • 小葱6个 蒸鱼豉油2勺 油2勺

清蒸黄蜡鲳描述：清蒸鱼可以说真是最简单的烹鱼法，它适合多种鲜活的海鱼、部分河鱼（桂花鱼、草鱼段...），尤其是粤式清蒸鱼很值得一试。

家常菜运动员10分钟内蒸青少年白领鲜香1-2人蒸锅

清蒸黄蜡鲳制作步骤

  • 将黄蜡鲳鱼清理洗干净后放盘中，鱼身下垫根小葱（便于蒸汽流通），用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。

  • 鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸-8分钟（视鱼的大小决定时间）。

  • 取出蒸好的鱼，弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁，在鱼身上重新放上大量的葱丝，烧热勺油淋在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声)，再淋上李锦记蒸鱼豉油，就可以夹一筷子带葱丝的鱼肉沾着豉油开吃了。。。

清蒸黄蜡鲳相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com