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客家酸萝卜

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 胡萝卜适量
  • 白醋适量 盐适量 小米椒适量 白糖适量

客家酸萝卜描述：胡萝卜秒变狂奔小鸭，赶紧陪孩子一起来玩玩看吧！
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客家酸萝卜制作步骤

  • 用纸片剪出鸭子的样子，将鸭子模型贴至胡萝卜两端。

  • 沿鸭子轮廓用刀将胡萝卜切成大概形状，再把凹凸的边缘休整整齐。

  • 修整好后，用刀将胡萝卜切成厘米的块，一个个小鸭子就跃然眼前了！

  • 用刀将鸭子的眼睛部位雕出小洞，安上眼睛，小鸭子瞬间画鸭点睛，变活啦！

  • 将小米椒切开，给小鸭子加入勺盐，腌制分钟，一定要腌出水才好吃哦！

  • 再替小鸭子洗个澡，将盐水冲洗干净。

  • 准备一个碗，倒入ML白醋，ML水，小米椒几个，白糖g，拌匀。

  • 将小鸭子放入酸甜水中，封上保鲜膜，冷藏小时，一道酸甜可口的客家酸萝卜就可以开动啦！

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