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无敌黄金锤

  • 2小时以上
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鸡翅根6只
  • 花生油适量 酷克烤肉料适量 面粉适量 面包糠适量 鸡蛋适量 水适量

无敌黄金锤描述：我们家的宝贝疙瘩很“刁”这也不爱吃，那也不爱吃的。 唯独对“肯德基”鸡块情有独钟！但日新月异的今天在外吃啥都不放心滴！ 既然宝贝爱吃，那偶就学着做呗！经过多次的实践操作，终于做出宝贝爱吃的“无敌黄金锤”而且屡试超爽瞬间光盘呵呵.....（友情提示：油炸的食物尽量酌情做给宝贝们吃哦！）
看着介个“金灿灿”滴无敌黄金锤绝对可以瞬间秒杀无数“小馋猫”吧！

香辣儿童小吃炸

无敌黄金锤制作步骤

  • 鸡翅根洗净控干水份.

  • 用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断，顺着骨头把鸡肉用刀推至翅根顶部，露出骨头，将肉整成圆圆的肉锤形。

  • 取一容器将烤肉料加水调成糊状；再将一个个的肉锤逐个放入腌料中均匀沾满酱汁；盖上盖放入冰箱冷藏腌一个晚上入味；

  • 准备一个小碗两个碟子分别放：面粉、鸡蛋液和面包糠；

  • 将腌制好的肉锤先蘸一层面粉，再蘸一层蛋液，最后再裹一层面包糠；

  • 依次做好所有的肉锤；

  • 小锅中加油，待油温成热时，将肉锤放入用小火炸制。

  • 约-3分钟后再开大火炸一下。

  • 炸好的肉锤沥一下油，再放在厨房用吸油纸上将多余的油吸去，上桌前用锡纸在翅根的骨头上包一圈即可。

  • 看着介个“金灿灿”滴无敌黄金锤绝对可以瞬间秒杀无数“小馋猫”吧！

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