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春卷

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 春卷皮200g 韭菜200g 鸡蛋2个 虾仁100g 红萝卜50g 豆腐干100g 鸡腿菇100g
  • 盐适量 油适量

春卷描述：早早起床就是为了这个美味的春卷，小宝宝不爱吃虾，把虾仁剁碎了放春卷里，他大口大口地吃个不停，我这个春卷是低油版的，做法和锅贴差不多！

两岁宝宝早餐煎

春卷制作步骤

  • 准备好食材＊韭菜切小丁，红萝卜和豆腐干及鸡腿菇切丁，虾仁切丁，鸡蛋炒熟了切丁！

  • 放入适量的盐＊我是做给宝宝吃的所以盐放少些＊

  • 馅用勺子拌匀

  • 拿一张春卷皮，勺二勺子的馅放在春卷皮上，放旁边一点！＊放馅时放匀一些，这样做起来的春卷粗细也均匀些＊

  • 春卷一个个包好了！

  • 平底锅热锅冷油，油不用太多哦！

  • 把春卷一个个放入平底锅中！

  • 一面煎至金黄后，反过来煎也煎至金黄！

  • 锅里倒小半碗水！

  • 立马盖锅盖焖，焖至锅里没有水！

  • 出锅了，是否感觉低油版的春卷也不错哦！

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