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维尼豆沙元宵

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米粉100g 红豆沙50g
  • 紫薯粉适量 沸水60g

维尼豆沙元宵描述：农历正月十五元宵节，又称为“上元节”,是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。民间习俗有吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等，相信大家的吃的元宵好多都是买的，其实自己做起来是非常简单的，今年就来和宝宝一起做个可爱的维尼元宵吧。

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维尼豆沙元宵制作步骤

  • 准备好食材。

  • 将沸水倒入糯米粉中快速搅拌成雪花面。

  • 稍凉后用手揉成光滑的面团。

  • 加入紫薯粉上色。

  • 将糯米面团和红豆沙分成大小合适的球，取一个糯米面团压扁放上红豆沙。

  • 收口后团成球放入空心模具里面。

  • 用带表情的模具压出维尼的表情。

  • 慢慢从下面顶出来脱模。

  • 锅里水沸后下锅，多推几次避免沾底，煮大约-15分钟即可。

  • 成品图。

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