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红油三脆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 黄瓜1根 水发腐竹100g 水发木耳100g
  • 蒜子适量 麻油适量 老干妈适量 香醋适量 白糖适量 盐适量

红油三脆描述：操作简单，味道丰富。三种脆爽的食材拼搭在一起，造就了非凡的口感体验。

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红油三脆制作步骤

  • 首先，将泡发的腐竹切斜段，蒜子拍扁切末。

  • 准备一个碗，放入蒜末，淋入麻油，再放勺老干妈，香醋，半勺白糖、勺盐，拌匀。

  • 黄瓜去头去尾，拍扁切斜段。

  • 锅入小半锅开水，倒入腐竹、水发木耳，灼热，捞出。

  • 准备一个碗，放入木耳、腐竹、黄瓜，淋入料汁，拌匀，装盘即可！

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