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手工美食全麦鲜奶油条

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 全麦面300g 白面200g
  • 无铝油条膨松剂1代 牛奶350g

手工美食全麦鲜奶油条描述：自己做油条，食材健康自由，比如这次我做的用了三分之二的全麦粉，全奶，晚上和好面，冰箱冷藏一夜，早上很轻松就操作完成，配上豆浆，很完美的早餐。

增强免疫力小吃面食

手工美食全麦鲜奶油条制作步骤

  • 全麦粉和面粉称量好。

  • 倒入无铝油条膨松剂一袋g。

  • 拌匀。

  • 牛奶加温。

  • 把牛奶倒入拌好的面粉中，一边倒，一边搅动。

  • 在和成面团。冰箱冷藏一夜。

  • 第二天清晨，面团无需揉搓，随意割一块，直接拍成半厘米厚的长条片

  • 用刮刀切割成m宽的条。

  • 2个一组，中间用筷子压一下。

  • 炒锅热油，油分热，做好的剂子直接两头抻下放入油锅，炸。

  • 翻动，蓬起，变色即可。

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