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荞面椒盐花卷

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 荞面150g 白面150g
  • 油适量 椒盐适量 酵母适量

荞面椒盐花卷描述：家里还有一点荞面，这可是老家妈妈特意给我准备的，但是荞面一过伏天，口感和味道就大打折扣，所以，这几天我要抓紧把它吃掉，今天尝试着做了这款椒盐发面花卷，味道还不错！

面食早餐椒盐蒸

荞面椒盐花卷制作步骤

  • 荞面和白面准备好

  • 酵母用温水和成泥浆状

  • 用酵母水和面静置发酵

  • 发好了

  • 再揉一下

  • 擀开

  • 刷上玉米油

  • 放入椒盐均匀些

  • 卷起来

  • 分成小剂

  • 把其中一个中间切开

  • 如图卷起来

  • 放入蒸锅中蒸15分钟左右

  • 颜色不太好味道不错

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