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蛋白糖

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 蛋白液30g 绵砂糖30g
  • 全脂奶粉4g 玉米粉3g 柠檬汁几滴

蛋白糖描述：作为一个喜欢烘焙的妈咪，给宝宝做健康美味的小零食是不可少的。这款入口即化的蛋白糖，是宝宝的最爱哦，同时也是我喜欢的零食。第一次做，成功做出来了。第一次品尝，感觉很奇特，脆脆的口感，甜丝丝的滋味，享受！

糖果零食增强免疫力烤

蛋白糖制作步骤

  • 蛋白克（相当于一个中号鸡蛋的蛋白量），加入几滴柠檬汁。

  • 然后加入克绵砂糖。

  • 打发至硬性发泡。

  • 筛入奶粉和玉米粉。

  • 切拌均匀。

  • 装进裱花袋里。

  • 烤盘垫上吸油纸，然后挤出蛋白糖。

  • 烤箱上下火，度预热分钟，烤盘放入中下层架，烤分钟，余温闷分钟即可出炉，冷却后即可食用。

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