当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 自制桑椹酱

自制桑椹酱

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 桑椹500g
  • 冰糖250g 琼脂5g 柠檬半个

自制桑椹酱描述：桑椹含有丰富的活性蛋白，氨基酸，胡萝卜素，矿物质，葡萄糖等营养成分，是苹果的5-6倍，葡萄的4倍，具有多种功效。
桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容，也可改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，降低血脂，防癌。

果酱增强免疫力煮甜

自制桑椹酱制作步骤

  • 桑椹剪去梗子洗净

  • 沥干水份

  • 加入冰糖拌匀后放入冰箱内腌制小时。最好是用耐酸的锅子中（搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行）

  • 琼脂用开水浸泡备用

  • 从冰箱取出腌制好的桑椹，用中火煮开

  • 转小火慢慢熬煮，熬煮时需用木勺或不锈钢勺不停搅拌，

  • 熬至酱汁呈粘稠的时候加入琼脂

  • 再熬煮一会即可。(验证方法是取一两滴果酱滴入冷水，如果果酱不散且很快下沉即可装罐)

自制桑椹酱相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com