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炝炒油菜花

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 油菜苔200g
  • 油适量 盐适量 干辣椒适量 蒜适量

炝炒油菜花描述：每逢到了春季我们这边就到处都有这样的绿色小蔬菜卖，新鲜口感好，而且绿色的有丰富的维生素和叶绿素，多吃健康，绿小菜是必须品。

爆炒咸香家常菜滋阴润燥

炝炒油菜花制作步骤

  • 新鲜的油菜苔，去掉根部的老皮

  • 洗净，掐段，沥干水分

  • 锅烧热后，放入干辣椒段和蒜末爆香，放入油菜苔

  • 撒适量的食盐，拌匀

  • 大火炒至断生

  • 装盘即可

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