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蚝油小油菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 油菜500g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 小葱适量

蚝油小油菜描述：油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

家常菜炒炒锅蚝香

蚝油小油菜制作步骤

  • 油菜摘去老叶，洗净沥干水分

  • 葱适量切碎备用

  • 锅内倒入适量的油烧热，下入葱花爆香锅

  • 放入油菜炒至断生，加入适量的盐调味

  • 加入蚝油提味，快速翻炒几下

  • 盛出食用就可以了

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