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清炒油菜花

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 油菜250g
  • 油适量 盐适量 鱼露适量 蚝油适量

清炒油菜花描述:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜,一定会收到意想不到的美容效果。
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。
油菜还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,起到明目的作用。

家常菜咸10分钟内冬季健康清炒消肿1-2人炒锅

清炒油菜花制作步骤

  • 将油菜洗净备,蒜去皮切片或拍碎;

  • 置锅火上,加入油烧热,倒入蒜片;

  • 大火爆香后,倒入油菜翻炒;

  • 沿着锅边淋入适量的水;

  • 加入蚝油,鱼露,盐进行调味即可;

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