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青芒青瓜拼盘

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青芒果2个 黄瓜一根
  • 盐适量 薄荷叶适量

青芒青瓜拼盘描述：青芒果若熟透了，直接吃非常甜，买回硬硬的青芒，可以入菜，可以做沙拉，配上黄瓜做沙拉，既可以当成菜，也可以当成水果拼盘。

小吃春季沙拉滋阴润燥素菜

青芒青瓜拼盘制作步骤

  • 准备青芒、黄瓜；

  • 黄瓜洗净去皮，切成稍厚的圆片；

  • 青芒去皮；

  • 贴着芒果核切下果肉，切成小块；

  • 芒果里撒少许的盐；

  • 新鲜的薄荷叶用手撕碎，洒在芒果中，拌匀腌渍分钟；

  • 随后放入黄瓜片；

  • 吃的时候拌匀即可，既可以当做沙拉，也可以当做水果拼盘，用牙签插起来，吃起来很方便。

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