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马齿苋烧五花腩

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 五花腩450g 马齿苋干150g
  • 油适量 姜适量 八角适量 桂皮适量 酱油适量

马齿苋烧五花腩描述：马齿苋清热利湿,凉血解毒,止消渴，具有很高药用价值，过年前嫂子晒了好多干马齿苋寄过来，一打开包裹香味就铺面而来，到底还是家乡的东西好啊，俺用它来蒸包子，垫扣肉底，烧肉，百吃不厌！

凉血家常菜清热利湿焖

马齿苋烧五花腩制作步骤

  • 五花腩出水后切成麻将块。

  • 炒锅放油烧热，将冰糖放入小火炒糖色。

  • 放入五花腩使其均匀上色。

  • 一次性注入足量开水，放入酱油、八角、桂皮、姜大火烧开后转小火焖。

  • 焖至分钟后加入马齿苋继续焖。

  • 至五花腩熟烂后即可。

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