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鲜奶炖蛋白

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛奶1袋 蛋白200g
  • 糖适量

鲜奶炖蛋白描述：前几天做冰淇淋余下好多蛋白，一直存在冰箱里，得抓紧时间把它们都消灭了，所以今天就做了这个鲜奶炖蛋白，还是不错的。

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鲜奶炖蛋白制作步骤

  • 蛋白放入碗中，稍微搅拌一下。

  • 牛奶和白糖放入杯中，微波加热至糖融化。

  • 把牛奶倒入蛋白中。

  • 用打蛋器搅拌均匀。

  • 过滤一下。

  • 倒入碗中。

  • 盖上保鲜膜，用针在上面扎几个小孔。

  • 放入蒸锅中。

  • 盖上锅盖，大火烧开后，再中火蒸分钟左右。

  • 取出，揭去保鲜膜，即可食用。

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