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干煸藕条

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 藕4节
  • 油适量 盐适量 干辣椒适量 花椒适量 淀粉适量

干煸藕条描述:我们家三口都喜欢吃藕了,几乎每次买菜都会买点藕,今天来一道干煸藕吃吃

开胃干煸香辣

干煸藕条制作步骤

  • 藕节切成条

  • 然后放冷水里泡半小时

  • 泡好的藕条控干水然后撒上淀粉沾匀

  • 锅里倒油烧热,油热后倒入藕条炸

  • 炸至七成熟后装盘

  • 然后在把炸过的藕倒锅里在炸

  • 炸至金黄装盘

  • 红椒剪断花椒适量蒜切片

  • 锅里留油倒入花椒有红椒小火炒出香味

  • 炒出香味后把炸好的藕倒入炒匀

  • 加入盐炒匀

  • 加点芝麻炒

  • 最后加鸡精快速炒两下关火

  • 然后装盘

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