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腌脆萝卜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 萝卜500g 生姜40g 大蒜70g 生抽300ml
  • 白糖1汤匙

腌脆萝卜描述：原方子加的是辣椒，我们家都不怎么能吃辣，就改成生姜，生姜加多点也有点辣味。这腌脆萝卜不管下稀饭还是下饭都很赞。

下饭菜开胃腌

腌脆萝卜制作步骤

  • 萝卜去皮切长条状

  • 大蒜和生姜切薄片

  • 取一汤锅加入ml的生抽，一汤匙白糖加入姜片

  • 大火煮开，放凉

  • 倒入萝卜和大蒜拌匀

  • 盖保鲜膜冰箱冷藏，随吃随取

  • 萝卜生了好多水分，昨天生抽只泡到七分满，今天拿出来一看全部都盖住了

  • 太好吃了，脆甜可口开胃小菜。

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