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刺身北极贝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 北极贝3个
  • 生抽适量 老醋适量 辣根2g

刺身北极贝描述：【刺身北极贝】是一种生吃的菜肴，主料可以选择生鱼片、三文鱼、黑木耳等食材。这种吃法主要是调制蘸料，蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者姜末等按照自己的口味调制。

开胃日本料理白领芥末味

刺身北极贝制作步骤

  • 主辅料：冷冻北极贝、辣根

  • 调制蘸料：生抽和老醋:1，加克左右辣根。

  • 将其搅拌均匀即成

  • 把冷冻的北极贝解冻到带冰碴，但还能切的的程度。

  • 将其片成薄片后，装盘。

  • 和蘸料搭配上桌，蘸食即可品味。

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