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香辣的下饭菜--干煸肥肠

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香辣芽菜20g 红椒1个 青椒1个 熟猪大肠400g
  • 料酒5ml 香油适量 鸡精1g 糖2g 生抽10ml 盐1g 干辣椒4个 大蒜瓣4个 葱姜适量

香辣的下饭菜--干煸肥肠描述：干香微辣，非常开胃的一道下饭菜。
肥肠软滑劲道，加上芽菜独特的香味，更吸引你的的食欲。

家常菜干煸开胃抗疲劳香辣

香辣的下饭菜--干煸肥肠制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 炒锅到油烧热放入切段的猪大肠翻炒。

  • 直到炒至大肠水分已干微黄盛出备用。

  • 原锅洗净加入油烧热爆香葱姜蒜，和干辣椒。

  • 再放入芽菜翻炒出香味。

  • 加入青红椒快翻炒。

  • 再把炒过的大肠放入翻炒。

  • 加入生抽，糖，盐，料酒翻炒均匀。

  • 最后加少许鸡精淋入香油关火。

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