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干煸豆卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 豆卷200g
  • 油适量 盐适量 青椒适量 蒜适量

干煸豆卷描述：我们这儿的豆卷也叫素豆腐，我们一般喜欢炖肉吃或是素炒来吃，干煸就是常吃的一种方法，不用加水，用油煸香即可配上青椒一起炒,那味道更是不错.

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干煸豆卷制作步骤

  • 青椒洗净切块备用

  • 豆卷切成小片入盘备用

  • 油锅先爆炒蒜片再入青椒片翻炒

  • 炒出香味后倒入豆卷

  • 翻炒,洒入盐和酱油入味

  • 炒熟即可入盘上桌

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