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凉拌粉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 粉丝200g
  • 油适量 盐适量 糖适量 陈醋适量 味极鲜适量 蒜茸10g 青椒1根 花椒少许

凉拌粉丝描述：自从回了一趟长沙后，LG就爱上了那的干锅粉丝，每每都念叨着，想吃粉丝，没办法，咱只有在家自己炮制，今天换个吃法，来个凉拌，清爽的口感，酸香的味道，吃着也很美哦~

家常菜健脾开胃酸辣煮锅

凉拌粉丝制作步骤

  • 准备两小把粉丝。

  • 放入清水中浸泡。

  • 当粉丝泡发后，用剪刀剪短点，便于食用。

  • 跟着沥干水份。

  • 汤锅内的水煮开后，放入粉丝焯烫。

  • 稍一变软后，即可捞出，跟着过凉水，再沥干水放入盆中，把青椒切成细丝放入盆内。

  • 加入蒜茸捣成的蒜汁水。

  • 接着放入适量的盐，糖，味极鲜，陈醋。

  • 接着把炸香的花椒油倒入盆中。

  • 充分拌匀后，就完成了。

  • 装盘可以开吃啦~

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