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干锅藕

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莲藕800g
  • 油适量 红椒适量 青椒适量 麻辣香锅调料适量

干锅藕描述：因为在四川生活了几年的缘故，特别喜欢食物麻辣的味道。尤其爱吃麻辣干锅里的藕，于是自己就做一道干锅藕。做法非常简便，用莲藕加麻辣干锅调料炒制出来的，调料放的不多，麻辣的味道也没那么浓烈，比较适合不太能吃辣的人们食用。

冬季干锅快手菜健脾开胃白领

干锅藕制作步骤

  • 莲藕洗净去皮

  • 切片后用清水冲去表面淀粉后沥干

  • 热锅下油

  • 下藕片

  • 放入麻辣干锅调料

  • 炒匀

  • 放适量的熟芝麻

  • 放少许青红椒

  • 炒匀关火

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