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山里红果酱

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 山里红500g
  • 白糖250g

山里红果酱描述：“山里红”是一种野生的“水果”，类似于山楂，“山里红”味道和山楂基本一样，但是“山里红”的果肉很少，属于鸡肋，扔之可惜。即使如此，市场卖的“山里红”一点儿都不便宜。这款果酱就是用山里红熬制的，味道还是相当地棒！

健脾开胃煮果酱酸甜素食

山里红果酱制作步骤

  • 主料：山里红

  • 把山里红洗净。

  • 用水果刀剔除果核，留取果肉。

  • 依次全部做完。（很费工夫啊）

  • 把果肉放入不锈钢锅里。

  • 加入白糖。

  • 加适量的清水烧开，小火熬制分钟。

  • 关火，趁热将其碾碎成果酱。

  • 盛入碗中即可食用。冷却后，即可装入瓶中冷藏保存。

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