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杂蔬素炒面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 绿豆芽100g 黑木耳50g 胡萝卜50g 黄瓜100g 蒸面500g
  • 香油适量 鸡精少许 香醋10ml 酱油25ml 胡椒粉2g 盐适量 油适量

杂蔬素炒面描述:中国人喜欢吃面,尤其喜欢吃炒面,于是各地都会有形形色色的炒面出现。
炒面即经济实惠又营养丰富,如果炒的时候加足蔬菜、肉,在一口锅里既炒菜又炒面,如此炒出丰富的一大锅,不仅好吃,而且简单,让我们再忙碌也一样能吃得有滋味。
我家大小馋猫对于炒面可都是爱不适口,我喜欢用各种蔬菜搭配炒上一锅香香的杂蔬素炒面,有菜有面营养又好吃,尤其是天热的时候,再搭配一碗绿豆汤,那就是非常舒服的一顿美味。

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杂蔬素炒面制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 黄瓜,黑木耳,胡萝卜全部切丝。

  • 炒锅倒油倒入,胡萝卜,木耳,绿豆芽翻炒。

  • 加入酱油。

  • 加入胡椒粉。

  • 翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。

  • 再放入面条继续翻炒。

  • 加少许盐翻炒。

  • 在淋入少许香醋。

  • 淋入香油。

  • 翻炒均匀关火。

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