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萝卜大骨汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 大骨1000g 萝卜500g
  • 姜适量 盐适量 鸡精适量

萝卜大骨汤描述:有阵子没做骨头汤了,孩子这两天也是出汗很多,不知道是不是缺钙呢,给做个大骨汤补一补吧。加进萝卜,萝卜健胃消食、化痰止咳、顺气,可以更营养,而且萝卜做汤,水份很大,很好吃的。秋冬要滋补,大家都补一下吧。

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萝卜大骨汤制作步骤

  • 大骨是卖的人砍好的,回来要洗净骨头渣

  • 萝卜一根,洗净去皮

  • 萝卜切滚刀块

  • 电炖锅中放入清水,将洗好的大骨放入,开到高火

  • 先放入两小勺盐

  • 放入姜片

  • 等水开时再将萝卜块放入,炖两个小时,快关火时再放入适量盐。

  • 关火时加入一小勺鸡精,拌均出锅。

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