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酸甜萝卜条

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 萝卜200g
  • 油适量 盐适量 糖适量 剁椒适量 麻油适量

酸甜萝卜条描述：白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，冬天的时候比较喜欢用来煲汤，现在天暖和了，就用来做酸甜萝卜了，喜欢。

健脾开胃酸甜素食增强抵抗力胃寒

酸甜萝卜条制作步骤

  • 萝卜半个，削皮待用

  • 萝卜切条，放盐杀出水分

  • 把水分挤掉。装好备用

  • 撒上白糖

  • 倒入白醋适量

  • 抖动一下，用保鲜膜盖上放冰箱一个晚上

  • 麻油适量，剁椒适量放容器

  • 倒入冰好的萝卜条

  • 充分搅拌均匀，静置片刻

  • 装盘OK

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