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胭脂藕——甜蜜过七夕之二

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 莲藕300g 黑加仑味雀巢果维30g
  • 白糖30g 盐8g 白醋40g 纯净水100g

胭脂藕——甜蜜过七夕之二描述：粉红色是我最喜欢的颜色的之一，看着都觉得温馨甜蜜。这款小菜非常适合作为七夕的菜肴，酸酸甜甜的味道相信会为这传统的节日增光。七夕也被称为“中国的情人节”，传说牛郎织女每年这天会在鹊桥相会，不管是不是真的，这个美丽的传说一直感动着人间的人们，原有情人终成眷属、相亲相爱、永不分离。
这道菜所选用的主料是鲜嫩的莲藕和黑加仑味雀巢果维，雀巢果维漂亮的颜色为这道菜锦上添花。

养心安神七夕节凉菜夏季

胭脂藕——甜蜜过七夕之二制作步骤

  • 莲藕洗净。

  • 把莲藕去皮后切薄片，并用水把藕片冲洗一遍。

  • 把藕片放入开水锅内焯烫分钟。

  • 藕片放入凉水中降温。

  • 黑加仑味雀巢果维放入碗中。

  • 加入白醋。

  • 再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀。

  • 藕片沥净水分放入盘中，浇入调好的味汁浸泡，放入冰箱冷藏-2小时即可食用。

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