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蚝油烧口磨

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 食用油30ml 鸡汁2滴 盐1g 生抽酱油10ml 蚝油15ml 蒜末10g 姜末10g 葱末10g 胡萝卜30g 口磨500g
  • 糖3g

蚝油烧口磨描述：口味鲜，很清爽

提高免疫力补肾

蚝油烧口磨制作步骤

  • 口磨去根洗净，胡萝卜洗净备用

  • 然后把口磨切片

  • 焯水过凉捞出备用

  • 胡萝卜切片，葱姜蒜切末

  • 先把碗汁兑上(碗中葱姜蒜末，蚝油，生抽酱油，盐，糖，鸡汁和一小勺水搅拌匀备用)

  • 热锅凉油放入胡萝卜片煸炒段生

  • 在倒入口磨片炒匀

  • 然后倒入碗汁

  • 炒匀出锅成盘(这种兑碗汁，是到炝锅烧制法)

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