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红糖皂角羹

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 皂角米100g 银耳2朵 红枣6颗
  • 红糖适量

红糖皂角羹描述:滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。

安神护肝滋阴滋阴润燥特禀质痛经肺热贫血

红糖皂角羹制作步骤

  • 皂角米提前泡发,一般可泡发至、倍

  • 银耳泡发,撕成小朵

  • 泡好的皂角米、银耳、红枣放入砂锅中

  • 放入适量清水,小火慢煲

  • 加入适量红糖调味,再煲十分钟即可

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