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太极八卦图

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 山药1节 紫薯1个 红薯1个
  • 黄瓜1节 白糖4勺

太极八卦图描述：婆婆从老家寄来的地瓜特香甜，我迫不及待的想要做这道美食，超营养，超好玩，超好吃。 山药具有抗关节炎，补肺益肾，强阴，益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃的功效，还能助消化，对糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻都有一定的疗效。红薯味甘性平，能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。紫薯具有抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病的功效。

食材甜品健脾开胃气虚质阴虚质腹泻秋季补肝

太极八卦图制作步骤

  • 山药、紫薯、红薯洗净，切小块，能缩短蒸的时间。放锅内大火蒸分钟，停火焖分钟。（这是已蒸熟的）

  • 去皮，分别装入个碗中。山药加勺糖，紫薯红薯各加一勺糖，用勺子压成泥。

  • 盘子先放紫薯泥，用勺子整成八卦图的一半。紫薯太粘，沾着水弄。

  • 加山药泥做好另一半。

  • 找一个小瓶盖扣出眼睛。

  • 周边涂抹红薯泥。

  • 黄瓜切成.5厘米细条和厘米细条。

  • 用黄瓜条装饰八卦图八方。

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